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10 Recettes

Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.

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Magret de canard et sabayon à l'orange

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Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

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Filet de bœuf saignant au beurre persillé

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Poulet teriyaki

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Filet de colin, salade de betterave et roquette

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Saumon et salade de pomme et fenouil

Haricots verts au thym

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Carottes glacées au miel

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Banane sauce noix de coco-cannelle

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